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ハーブ図鑑バタフライピー

バタフライピーティーの選び方と淹れ方

東南アジアで親しまれている、チョウマメの花のお茶です。鮮やかな青色が特徴で、レモンなどの酸味を加えると紫色に変わります。味や香りがほとんどないので、ほかのハーブと合わせたり、ドリンクやお菓子の色づけに使ったりと、見た目で楽しむハーブです。

植物
チョウマメ(マメ科)
使う部分
花
味
くせがなく、味はほとんどない
香り
ほのかに豆のような香り
色
鮮やかな青色。レモンを加えると紫に
カフェイン
含まない(紅茶などとのブレンドを除く)

おいしい淹れ方

  1. 分量:花5〜6輪、またはティーバッグ1個
  2. お湯:熱湯150〜200ml
  3. 時間:3〜5分
  • 透明なグラスに注ぎ、最後にレモン汁を加えると、色の変化がよく見えます。
  • 水出しでも色が出ます。冷蔵庫で数時間置くと、青いアイスティーになります。

合わせやすいもの:レモン、レモングラス、ペパーミント

選び方のポイント

花の形か、ティーバッグか

花の形が残ったものは、色が出ていく様子を目で見て楽しめます。ティーバッグは分量をはからずに使えて手軽です。

ブレンドなら相手のハーブの味を

バタフライピー自体は味がほとんどないため、レモングラスやミントなど、味のあるハーブとのブレンドも多く売られています。

粉末は用途に合わせて

粉末はお菓子やドリンクの色づけに向いています。お茶として飲むなら、花やティーバッグのほうが扱いやすいでしょう。

どのハーブにも共通する見方

  • 食品として売られているか(原材料名・賞味期限・製造者などの表示があるか)を確かめましょう。
  • 原材料名は多く使っている順に書かれているので、ブレンドの主役がわかります。
  • 1杯2gを目安にすると、50gで約25杯分。何杯分かで比べると、価格を比べやすくなります。

楽天市場のデータで見るバタフライピーティー

楽天市場で「バタフライピー ティー」を検索し、レビューの多い順に並んだ商品のうち、バタフライピーのお茶18商品の傾向をまとめました。カフェインを含むお茶や、商品名で体への作用をうたう商品は除いています。

価格の中心
1,411円(790〜4,900円)
レビュー
合計1,425件・評価の平均 4.58
ティーバッグの商品
13商品(18商品中)
「オーガニック」「有機」の商品
0商品
「国産」の商品
1商品

価格の中心は中央値です。価格は各商品の表示価格で、容量や送料の違いは含みません。商品の形や「オーガニック」「国産」は、商品名の表記から数えています。2026年10月25日時点の楽天市場の情報です。

編集部が選んだバタフライピーのお茶

楽天市場でレビューの多い商品から、次の3つを満たすものを選び、レビュー件数の多い順に並べています。

  • バタフライピーを使ったお茶であること
  • 紅茶や緑茶など、カフェインを含む茶葉を使っていないこと
  • 商品名や商品説明で、体への作用をうたっていないこと
  • バタフライピー 茶葉・ティーバッグ

    1,070円(税込)評価 4.39・レビュー 275件

    彩香-お茶 ハーブ 花材 ギフト

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  • バタフライピー 25g

    790円(税込)評価 4.59・レビュー 145件

    NICHIGA(楽天市場店)

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  • バタフライピー ティーバッグ

    1,298円(税込)評価 4.66・レビュー 67件

    喜保屋

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価格・評価・レビュー件数は2026年10月25日時点の楽天市場の情報です。最新の情報は各販売ページでご確認ください。

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ハーブには体質に合わないものもあります。アレルギー(キク科など)のある方、妊娠中・授乳中の方、持病のある方やお薬を飲んでいる方は、医師に相談のうえお楽しみください。はちみつは1歳未満の赤ちゃんには与えないでください。