ハーブ図鑑

16種類のハーブについて、味と香り、おいしい淹れ方、選び方のポイントをまとめました。味と香りの好みが近いハーブごとに、4つのグループに分けています。

好みに合うハーブがわからないときは、タイプ診断から

ふんわりフローラル

まろやかな味と、花や蜜のような香りが好きなグループ

ぬくもりスパイス

まろやかな味と、柑橘やスパイスの香りが好きなグループ

さわやかフローラル

すっきりした味と、花の香りが好きなグループ

すっきりシトラス

すっきりした味と、柑橘やミントの香りが好きなグループ