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ハーブ図鑑レモンバーム
レモンバームティーの選び方と淹れ方
シソ科のハーブで、レモングラスよりもやわらかなレモンの香りがします。味がまろやかなので、ラベンダーやエルダーフラワーなど、香りのはっきりしたハーブと合わせるときの土台にも向いています。
- 植物
- レモンバーム（シソ科）
- 使う部分
- 葉
- 味
- まろやかで、やさしい
- 香り
- ほのかなレモンの香りと、青々しい葉の香り
- 色
- 淡い黄緑色
- カフェイン
- 含まない（紅茶などとのブレンドを除く）
おいしい淹れ方
- 分量：ティースプーン1〜2杯（約2g）
- お湯：熱湯150〜200ml
- 時間：ふたをして3〜5分
- 香りがやさしいので、少し多めの量で淹れると風味を感じやすくなります。
- 生の葉が手に入るときは、軽くちぎってお湯を注ぐだけでも楽しめます。
合わせやすいもの：ラベンダー、エルダーフラワー、レモングラス、マロウ
選び方のポイント
香りを楽しむなら新しいものを
葉の香りは時間とともに弱くなりやすいので、賞味期限までの期間に余裕があり、使いきれる量のものを選びましょう。
単品とブレンド
単品の商品はそれほど多くなく、ブレンドに入っていることも多いハーブです。原材料名でレモンバーム（メリッサ）が何番目にあるかを見ると、香りの強さの目安になります。
どのハーブにも共通する見方
- 食品として売られているか（原材料名・賞味期限・製造者などの表示があるか）を確かめましょう。
- 原材料名は多く使っている順に書かれているので、ブレンドの主役がわかります。
- 1杯2gを目安にすると、50gで約25杯分。何杯分かで比べると、価格を比べやすくなります。
編集部が選んだレモンバームのお茶
楽天市場でレビューの多い商品から、次の3つを満たすものを選び、レビュー件数の多い順に並べています。
- レモンバームを使ったお茶であること
- 紅茶や緑茶など、カフェインを含む茶葉を使っていないこと
- 商品名や商品説明で、体への作用をうたっていないこと
価格・評価・レビュー件数は2026年10月25日時点の楽天市場の情報です。最新の情報は各販売ページでご確認ください。
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レモンバームを使ったブレンド
おやすみ前の一杯
ブルー・ラベンダー
- マロウ
- レモンバーム
- ラベンダー
青く染まるマロウに、ラベンダーをほんのひとつまみ。花の香りと、すっきりした後味のバランスを楽しめます。
- マロウ小さじ1、レモンバーム小さじ1/2、ラベンダーひとつまみをポットに入れる
- 熱湯150mlを注ぎ、3分蒸らす（ラベンダーは入れすぎると香りが強くなるので少量で）
- レモン果汁を数滴落とすと、ピンクに色が変わる
おやすみ前の一杯
レモングラス＆バーム
- レモングラス
- レモンバーム
レモンのような香りが重なる、すっきりした一杯。食事のあとにも合わせやすい味わいです。
- レモングラス小さじ1、レモンバーム小さじ1をポットに入れる
- 熱湯200mlを注ぎ、4分蒸らす
ひと息つく一杯
エルダーフラワー・ソーダ
- エルダーフラワー
- レモンバーム
マスカットのような香りが特徴です。濃いめに淹れて炭酸水で割ると、軽やかな一杯になります。
- エルダーフラワー小さじ2、レモンバーム小さじ1に熱湯100mlを注ぎ、5分蒸らす
- 氷を入れたグラスに注ぎ、炭酸水100mlで割る
レモンバームの精のタイプ
そよ風の散歩人（CFZE）気ままに、軽やかに。身近な香りを楽しむ人読者アンケート（任意・選ぶだけ）
レモンバームのお茶を飲むなら、どんなときに飲みたいですか？
1 / 3・どの答えを選んだかだけを、個人を特定しない形で集計します（プライバシーポリシー）。
ハーブには体質に合わないものもあります。アレルギー（キク科など）のある方、妊娠中・授乳中の方、持病のある方やお薬を飲んでいる方は、医師に相談のうえお楽しみください。はちみつは1歳未満の赤ちゃんには与えないでください。